Permis d'exploitation : comment l'obtenir ?
Les exploitants qui désirent obtenir une licence II, III, IV ou V pour ouvrir un débit de boissons ou un établissement de restauration servant de l’alcool (snack) doivent remplir un certain nombre de conditions. Ils doivent être de nationalité française ou ressortissant d’un État membre de la zone Euro, posséder un casier judiciaire vierge et être majeur. L’obtention d’un permis d'exploitation en cours de validité est également indispensable. Ce dernier est délivré à l’issue d’une formation d’une durée de 1 à 2,5 jours, qui évoque notamment les droits et les devoirs des exploitants. Les personnes qui projettent de vendre ou de servir de l’alcool la nuit, dans un bar ou une discothèque par exemple, doivent passer une formation spécifique. Si vous recherchez une session de formation dans votre département, vous pouvez faire appel à notre organisme agréé par l’État.